August 2

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Yuru Talk 15: Japanese Tea

By Eri

August 2, 2020


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皆さん、お元気ですか?

日本は梅雨が終わりました。

夏らしい天気になりました😊

さて、今日は、日本でよく飲まれているお茶をご紹介します。

まず一つ目は、麦茶です。

大麦の実を焙煎したものです。

夏によく冷やして飲む、定番のお茶です。

私の実家も夏には必ず冷蔵庫に麦茶があります😁

お茶の葉を使っていませんが、お茶と呼ばれています。

二つ目は、緑茶です。

生のお茶の葉で作ったものです。

色んな種類があります。

抹茶、煎茶、ほうじ茶などです。

私は、ほうじ茶が好きです。

ほうじ茶は、煎茶を焙煎したものです。

香ばしい香りがします。

焙煎することでカフェインがなくなります。

牛乳で作るほうじ茶ラテもお気に入りです😊おすすめです。

三つ目は、昆布茶です。

乾燥させた昆布を粉にしたものです。

お湯を注いで飲みます。

少ししょっぱい味が特徴です。

KONBU
Image source: midorisiyu

梅昆布茶もあります。

昆布茶に、梅の粉を混ぜたものです。

私は時々、昆布茶の粉を使って漬物を作ります。

きゅうりがとても合いますよ。おすすめです。

つい、食べすぎてしまいます😅

皆さんがよく飲むお茶は、何ですか?

よかったら教えてくださいね。

それでは、また!!

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